“2021年，全省蔬菜種植面積2221.5萬畝、產量5050.4萬噸，居全國第五；全省花椒種植面積570萬畝，干椒產量14.2萬噸，居全國第一?！?/font>
民以食為天，食以安為先?！吧嗉馍系陌踩币活^連著人民群眾的幸福生活，一頭連著黨和國家的穩定繁榮，發展壯大農業產業是守住糧食安全的有力保障。四川作為農業大省，是全國重要的冬春蔬菜生產優勢區和“南菜北運”生產基地，川菜不僅保障著全省常住人口的需求，還調劑供應著全國市場，為實現“六穩”“六?！弊鞒隽藨胸暙I。
“去年，川菜一產產值2204.9億元，占種植業產值45%左右；四川泡菜產量480萬噸、產值410億元，產量占全國的70%；2021年，全省餐飲收入3349.6億元，占全國餐飲收入的7.1%，高出全國同期增速16.3個百分點?！睌祿谋澈?，不僅僅是成績的晾曬，更是四川保障糧食安全，助力川菜發展的有力彰顯。
“品種豐富品質優良、南菜北運優勢明顯、區域布局科學合理、川菜加工特色鮮明，這是川菜產業在發展過程中，形成的特色亮點?！?月29日，省十三屆人大常委會第三十四次會議上，省委農辦主任、農業農村廳廳長楊秀彬受省政府委托，向大會作了關于川菜產業發展情況的報告。
報告從規劃布局、基地建設、川菜加工、做大品牌、科技支撐、穩產保供、經營主體等全面梳理總結了我省川菜產業的發展現狀和成效成績?！巴瑫r，現階段川菜產業發展還存在種業競爭力不強、生產水平不高、加工企業規模偏小、品牌效應發揮不充分等問題，我們也在正面面對，積極解決?！?/font>
護航民生民利，人大積極行動。省人大及其常委會高度重視川菜產業發展，多次組織農業農村委和相關省直部門走訪調研、督導督促、座談交流，及時發現問題，推動問題整改，用實際行動展現人大擔當。
2021年11月18日，省人大常委會黨組成員、副主任、川菜產業聯系省領導王菲，主持召開了全省川菜產業發展暨“菜籃子”產品穩產保供視頻會議，進一步貫徹省委關于川菜產業發展決策部署，研究推進川菜產業發展對策措施，助推現代農業“10+3”產業體系和“菜籃子”市長負責制落地落實。
“要嚴格落實鄉村振興促進法、農產品質量安全法等有關法律法規要求，堅持問題導向和需求導向，落實落細各項措施，科學研判形勢，聚焦基地建設、科技推廣、品牌營銷、融合發展，不斷推進蔬菜產業轉型升級和高質量發展，為保障民生、實現鄉村振興、促進共同富裕作出貢獻?！笔∪舜蟪Ｎ瘯瘑T、農業農村委主任委員任曉春多次深入一線開展調研督導，并提出工作建議。
“蔬菜生產用的什么技術？產量質量咋樣？銷售有沒有困難？”走進眉山市東坡區綠色蔬菜基地，省人大農業農村委副主任委員杜志仁一邊認真看、一邊仔細問。
從立法調研到執法檢查，從一線走訪到座談交流，省人大及其常委會以全過程履職履責，助推川菜產業蓬勃發展。
“下一步，我們將在省委、省政府的堅強領導下，在省人大的監督指導下，聚焦‘七個著力’，創新舉措，務實作為，穩步推動川菜產業高質量發展?！睏钚惚虮硎?。
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